Description du poste :
Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Véritable opportunités de se lancer dans l'entreprenariat, en ayant un poste évolutif dans la restauration.
En tant que Gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement de restauration et du bar. Votre leadership et votre expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration seront essentiels pour assurer le succès de notre entreprise.
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Gérer et former une équipe de personnel de service
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un excellent service
- Planifier les horaires de travail du personnel
- Contrôler les coûts et gérer les budgets
- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des produits nécessaires
Expérience :
- Expérience préalable dans la gestion d'établissements de restauration ou d'hôtellerie
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez relever ce défi passionnant, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui !
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Véhicule de fonction
Horaires :
Travail le week-end + en soirée + heures supplémentaires
Rémunération :
13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle et prime semestrielle
Expérience:
Management: 2 ans (Requis)
Horaires : 39H Autre
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
- Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Annuel de 25000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois