Description du poste :
SBC Intérim Avignon recherche pour l'un de ses clients situé aux Angles un(e) Boucher(ère) passionné(e) et motivé(e).
Missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et autres produits de boucherie
- Découper, préparer et transformer les viandes selon les techniques appropriées et les demandes des clients
- Mettre en place et garnir l'étal, en veillant à la présentation et à la fraîcheur des produits
- Conseiller et servir la clientèle, en offrant un service de qualité et en répondant à leurs besoins spécifiques
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières
Conditions :
Rémunération : 12?80 / h brut + avantages intérim / après 1 an dans l'entreprise : prime d'intéressement + 13ème mois
Horaires de travail : matin (5h-10h) + jeudi et vendredi après-midi et 1 samedi / 4
poste évolutif
Profil :
CAP/BEP Boucherie ou équivalent
Expérience confirmée en tant que boucher(ère)
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Sens du service client et aisance relationnelle
Capacité à travailler en équipe et autonomie
Dynamisme, rigueur et respect des normes d'hygiène
Horaires : 36H45 Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.8 Euros sur 0.0 mois